もち米を使用して1つ1つ手作りで作られたモナカの中にお吸い物を閉じ込めました。和菓子のような可愛らしい見た目で、ギフトを選ぶ人、そしてそれをもらって食べる人、みんなが「どれにしようか？」と楽しい悩みに頭を抱えます。
「MAM OSUIMONO SET 02」シリーズは定番の湯葉と海老に、とろろ昆布とあさりを加えた4種類。おめでたい行事での贈り物や内祝いなどにご利用される方が多いです。

昔から変わらぬ製法を守りながら日々良質なモナカを探求し”今”が完成しました。
モナカは200度前後で焼き上げますが、原料や気候などの様々な状況の変化によって職人がその時の裁量の温度を見極めて温度調整をしています。夏場は40度を超えることもある工場内で一つ一つ丁寧に焼き上げられています。

モナカは富山県福光産の新大正米100％のモチ米を使用し、味付けの粉末は700種類以上ある原料の中から独自の経験とノウハウで配合し完成させた自慢の商品です。各商品によく合う具材は素材そのものを最大限に引き立てるような製法で乾燥しています。